In Deutschland gibt es mehrere Margarinen, die pflanzliche Sterine (Phytosterine) enthalten und gezielt zur Senkung des LDL-Cholesterins vermarktet werden. Diese Produkte sind oft mit “cholesterinsenkend” oder “mit Pflanzensterinen” gekennzeichnet. Hier die wichtigsten Marken und Produkte:
Margarinen mit Pflanzensterinen
1. Benecol
- Benecol Soft (Streichfähige Margarine)
- Enthält: 2 g Pflanzenstanole pro 10 g Portion (Tagesempfehlung: 1,5–2,4 g Stanole).
- Wirkung: Klinisch belegt, senkt LDL-Cholesterin um 7–10% bei täglichem Verzehr.
- Verfügbar: In fast allen Supermärkten (z. B. Edeka, Rewe, DM, Rossmann).
- Variante: Auch als Benecol Light (reduzierter Fettgehalt).
2. Becel pro.activ
- Becel pro.activ (früher “Becel pro.activ mit Pflanzensterinen”)
- Enthält: 0,8 g Pflanzensterine pro 10 g Portion (Tagesempfehlung: 1,5–2,4 g Sterine).
- Wirkung: Senkt LDL-Cholesterin um bis zu 10% (bei 2–3 Portionen/Tag).
- Verfügbar: In Supermärkten (z. B. Rewe, Edeka) und Drogerien.
- Hinweis: Wurde 2023 umformuliert – achte auf die Verpackung (“mit Pflanzensterinen”).
3. Flora pro.activ
- Flora pro.activ (von Upfield, Hersteller von Rama/Becel)
- Enthält: 0,8 g Pflanzensterine pro 10 g.
- Ähnlich wie Becel pro.activ, aber seltener im Handel (z. B. bei Amazon oder ausgewählten Supermärkten).
4. Andere Marken (seltener)
- Corona pro.activ (in einigen Ländern erhältlich, in Deutschland selten).
- Eigenmarken von Drogerien: Manchmal bieten DM oder Rossmann eigene Margarinen mit Sterinen an (z. B. “DM Bio Margarine mit Pflanzensterinen” – Verfügbarkeit prüfen).
Wichtige Hinweise zum Verzehr
- Tagesdosis:
- 1,5–2,4 g Pflanzensterine/Stanole sind nötig, um eine cholesterinsenkende Wirkung zu erzielen.
- Das entspricht ca. 2–3 Portionen (à 10–15 g Margarine) pro Tag.
- Beispiel: 3 Scheiben Vollkornbrot mit Benecol (à 10 g) decken die Tagesmenge.
- Nicht überdosieren:
- Mehr als 3 g/Tag bringt keinen zusätzlichen Nutzen und kann die Aufnahme fettlöslicher Vitamine (A, D, E, K) leicht hemmen.
- Kombination mit Ernährung:
- Sterine wirken am besten in Kombination mit einer cholesterinbewussten Ernährung (ballaststoffreich, wenig gesättigte Fette).
- Für wen?
- Ideal bei leicht erhöhten Cholesterinwerten (LDL > 130 mg/dl).
- Bei familiärer Hypercholesterinämie oder sehr hohen Werten reichen Sterine allein oft nicht – dann sind Statine nötig (Arzt konsultieren!).
- Alternativen zu Margarine:
- Pflanzensterine in Joghurt: z. B. Benecol Joghurt-Drink (praktisch für unterwegs).
- Naturbelassene Quellen: Nüsse, Samen und Pflanzenöle enthalten geringe Mengen an Sterinen (z. B. 0,1–0,3 g pro 100 g), aber nicht genug für eine therapeutische Wirkung.
Wo kaufen?
- Supermärkte: Rewe, Edeka, Kaufland (meist im Kühlregal bei den Margarinen).
- Drogerien: DM, Rossmann (oft im Sortiment).
- Online: Amazon, Shop-Apotheken (z. B. für Benecol oder Becel pro.activ).
Fazit
Wenn du deinen Cholesterinspiegel natürlich senken möchtest, sind Benecol (mit Stanolen) oder Becel pro.activ (mit Sterinen)