Ja, Bier enthält tatsächlich Bitterstoffe, die hauptsächlich aus den Hopfenblüten stammen. Diese Bitterstoffe, insbesondere die Alpha- und Beta-Säuren, verleihen dem Bier seinen charakteristischen Geschmack und haben auch eine natürliche antibakterielle Wirkung.
Ist Bier gesund bei einer Erkältung? Das kommt darauf an, wie man es betrachtet:
- Flüssigkeitszufuhr: Bier enthält viel Wasser und kann helfen, den Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten – wichtig bei Erkältungen.
- Hopfen und Bitterstoffe: Einige Studien deuten darauf hin, dass Hopfen entzündungshemmende und leicht beruhigende Eigenschaften hat, die bei Halsschmerzen oder Schlafstörungen helfen könnten.
- Alkohol: Alkohol kann jedoch das Immunsystem schwächen und die Regeneration verzögern. Zudem wirkt er dehydrierend, was bei Erkältungen kontraproduktiv sein kann.
- Wärmeeffekt: Ein warmes Bier (z. B. als “Biertee” mit Honig und Gewürzen) kann ähnlich wie ein heißer Grog wirken und die Durchblutung fördern.
Fazit: In Maßen und als warmes Getränk könnte Bier bei Erkältungen lindernd wirken, aber Alkohol ist generell kein idealer Begleiter für eine schnelle Genesung. Besser sind alkoholfreie Alternativen wie Kräutertees oder Ingwerwasser. Wenn du Bier trinkst, dann am besten in kleinen Mengen und nicht zu kalt.
Fühlst du dich krank? Dann gönn dir lieber Ruhe und viel Schlaf – das hilft am meisten! 😊