Tzatziki

Wie macht ihr diese leckre Vorspeise?

Ich mache es, so hat es mir mein Mom beigebracht, damit es besser wird

- 1 kleine Salatgurke
- ca. 200gr. Joghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 El gehackter Dill
- 1 El Olivenöl
- Salz



Die Gurke schälen, reiben, abtropfen lassen dann ein wenig Salzen. Knoblauch zerdrücken - Joghurt mit Knoblauch, 1 El Olivenöl, Salz und Dill verrühren. Die geraspelte Gurke gut auspressen und unter den Joghurt rühren. Im Kühlschrank aufbewahren. Dann lecker geniessen



DAS leckere und ihr?

Ich finde dieses Zeug einfach widerlich ...

Davon ab, dass ich das genausowenig mag wie scheinbar Du, ist dass da oben, das wohl mit Abstand schlechteste Rezept was ich je gelesen habe.

Ich liebe Tzatziki. Mit schön viel Knoblauch und dazu Gegrilltes. *jam jam*

Allerdings suche ich in diesem Thread noch das Rezept. Hat das jemand gesehen?

Ich mag Tzatziki auch sehr gern, habs aber noch nie selber gemacht sondern immer nur fertig gekauft

Das da oben wird alles nur kein Tzatziki, eher eine Art Joghurtdressing.

Zusätzlich zu deinen Zutaten: Beim Tzatziki musst du fetten Joghurt nehmen, orginaler griechischer Joghurt hat locker 10%Fett. Zur Not zum Türken gehen, die haben ein vergleichbares Produkt(Name vergessen). Dann muss unbedingt gutes Öl und Zitronensaft dazu. Nicht den Dill vergessen! Ersatzweise geht zur Not Tzatzikigewürz.

Habe das Rezept mal richtig gemacht! SORRY!

Hey schön, dass Du Dein Rezept verbessert bzw. ergänzt

Und jetzt noch ein Foto davon, damit wir mit dem Repezepte-Thread auch mal vorankommen