Schwarze Sünde

Schwarze Sünde

Jep, gerade für unsere IT Weihnachtsfeier gemacht. Absoluter Männerkuchen, sechs Milliarden Kalorien, passt super zu nem Kasten Weihnachtsbier. Nach jedem Bissen am besten Tool Time mässig bellen

Bild mache ich vielleicht morgen. Kühlt gerade ab. Rezept aus den Weiten des Webs:

• 2 Tafeln Herrenschokolade
• 1 Päckchen Backpulver
• 100 g Mehl
• 1 TL Chili gemahlen
• 3 Stück Eier
• 1 Tasse Milch
• ½ Liter Sahne
• 100 g Mandelblätter
• 400 g Mandeln gemahlen
• 250 g Butter
• 200 g Zucker
• 2 Tafeln Herrenschokolade, 250 Gramm Butter, 200 Gramm Zucker und eine Tasse Milch in einem großen Topf schmelzen lassen.
• 400 Gramm gemahlene Mandeln, 100 Gramm Mandelblätter, ein halber Liter Sahne, 3 Eier, ein Teelöffel gemahlener Chili, 100 Gramm Mehl und ein Päckchen Backpulver dazu.
• Alles mit dem Handrührer oder Schneebesen zu einer homogenen Masse verrühren.
• In die Springform gießen und eine Stunde bei 180 Grad backen. Fertig ist die schwarze Sünde!


Ich habe noch 250g Kuvertüre draufgejagt, und die Chilimenge verdoppelt. Ausserdem Chili gemahlen und Chiliflocken verwendet.
Wem die Kalorienmenge noch nicht reicht, kann noch Schlagsahne, Eiscreme, Smarties und Cocktailkirschen draufgeben. Ich rate allerdings Notrufnumern und evtl. einen Defi bereitzuhalten...

Für die Deko Fans empfehle ich Essperlen. Gibt nen netten Kontrast zum fast schwarzen Kuchen.

Das liest sich verdammt gut. Schokolade und Chili...den muß ich ausprobieren.

Klingt mjammmi ...

Klingt echt lecker und nachbackenswert (was für ein Wort ), wobei ich mir Chili und Schokolade ja nicht so wirklich vorstellen kann ... Genauso wenig wie Erdbeeren und Pfeffer (gabs auch mal ne Schokolade von)

Schokolade mit Mango und Chili htte ich erst von Hussel, mhhh lecker und so schön scharf.

Mist ich hab keine Essperlen zuhause....

gehen auch homäopathische Globuli von der Frau? Is eh das Selbe und ich kanns später mit echten Essperlen wieder auffüllen

Ein schwuler soziopathischer WC Polizist?

Sächsischen Ursprungs fehlt noch.

Den hab ich jetzt nicht verstanden.