Was soll man kochen?

So langsam gehen uns die Ideen aus. Fast täglich plagt uns die Frage: "Was essen wir heute?". Das wird auf die dauer anstrengend.

Ich koche gerne (am WE), nur kann ich halt meine 3-4 Gerichte und das wars.
Ständig nur diese Gerichte essen ist aber nicht das wahre...

Hier mal die Gerichte:

• Rindsrouladen (entweder gefüllt mit Gewürzgurken oder angebratene Zwiebeln mit kleinen Möhrenscheibchen)
• gefüllte Paprika
• Nudeln Bolognese (frische Pilze, Hackfleisch, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch)
• Gulasch mit Nudeln (Schweinefleisch, Paprika, Zwiebeln)
• Brokoli-Gratin

Dann gibt es noch ab und zu Fischstäbchen. Das ganze aber jede Woche? Oft retten wir uns über wenn wir Samstag Raclette machen.

123.579 Rezepte / Kochrezepte bei CHEFKOCH.DE ist eine prima Anlaufstelle für Rezepte, wenn einem die Ideen ausgehen. Oder das gute alte Kochbuch, z.B. die Aldidente-Kochbücher für Freunde von Aldi und Co.

Ja, schon richtig. Diese Seiten suche ich ja schon auf. Aber irgendwie finde ich da auch nie was :/ Kochbücher haben wir auch genug rumliegen.

Ich weiss allerdings nie so richtig wo ich anfangen soll bei so vielen Angeboten

Ich weiß die Qual der Wahl, aber irgendwo muß man ja mal anfangen.

Kochbuch aufschlagen, irgendwo hintippen und ab zum einkaufen/los kochen.

Uns Küken hat doch hier auch schon das ein oder andere (Raven weghören ) leckere Rezept gepostet.

Ich kann leider auch nur ein paar Sachen und das meiste davon, ist nach so Maggi/Knorr-Tüten-Anregungen entstanden. Erst mit den Tüten, dann auch mal ohne die.

Auf der Erasco-Page gibt es auch ein paar schöne Sachen und man muss ja nicht unbedingt die Dosen von denen nutzen um das zu kochen .

Ich hätte da noch gängige Vorschläge, ist zumindest das was bei uns auch regelmäßiger aufn Tisch kommt:

• Kartoffelbrei mit Gehacktesklops
• Spinat mit Rührei/Spiegelei und gerösteten Toastbrotwürfeln, dazu Kartoffeln
• Gemüseauflauf
• Schnitzel mit Mischgemüse, Beilage beliebig ^^
• Kartoffelsuppe mit gebratenen Wienerscheibchen (schön mit nem Bund Suppengrün und vielen Kartoffeln)
• Sandwich (wenns mal nicht so viel Aufwasch geben soll )
• Szegediner Gulasch mit Knödeln

Mir fällt da grad auch noch etwas ein, wenn man denn gaaaaanz viel Langeweile hat. Kochsendungen. Die gibt es ja zu Hauf und man wird auch noch gleich mit einer Fülle an guten Tips beworfen.

Das kenn ich gut, mir fällt auch nicht immer was ein, und Nudeln mit Tomatensoße oder Stampfkartoffeln mit Fischstäbchen kanns auch nicht immer nur geben.

Im Internet nach Rezepten suchen ist ja nun mal gar nichts für mich

Ich hab ganz tolle Kochbücher und mir da Zettel in die Seiten gemacht bei den Rezepten, die ich so nach und nach mal ausprobieren möchte. Und das wird dann einfach "abgekocht", je nachdem, wozu ich grad Lust hab. Und wenn alle Zettel aus den Büchern verschwunden sind, fang ich von vorn an zu suchen

Oft ist es so daß man kein Lust hat spezielle Zutaten zu besorgen, und mit dem leben muss was da ist. Daher finde ich Kochbücher, bzw. -seiten interessant die eine Zutatenrezeptsuche haben. Wenn dann immer noch was fehlt lasse ich die Fantasie spielen, z.B. Spaghetti mit Schlagsahnespinatkäseknoblauchsoße.

Kochen nach Zutaten

Das ist mal ein guter Link, THX Neuro!