Könnt ihr kochen? Wollt ihr Kochen?

Mal so in die Runde gefragt könnt ihr kochen wie schaut es damit aus?!

Hmm, wenn ich jetzt sag, ich kann nicht kochen, wärs untertrieben, aber zu behaupten, ich könne kochen, triffts auch nicht richtig. Es gibt so ein paar Gerichte, die ich aus dem Kopf heraus zubereiten kann, das sind aber wirklich einfache und unspektakuläre wie Nudeln mit Tomatensoße, Stamptkartoffeln mit Beilage, Eierkuchen und so Zeug. Ich koche gern nach Rezept, da probier ich vieles aus, aber es gelingt nicht immer, vor allem mit dem richtigen Würzen hab ich das nicht so, meist wirds zu lasch, weil ich immer Angst hab, zuviel zu würzen Wenn ich Zeit hab, koch ich aber gern, würds auch gern besser können, vielleicht schaff ich es ja doch noch irgendwann, nen Kochkurs zu belegen, wie ich es schon seit langem mal vorhab...

Ich kann nicht kochen, möchte das auch nicht unbeding. Wenn es geht, nehme ich fertige Gerichte oder aber meinen Mafiatorte-Dealer oder aber ich lade mich wo ein zum Essen.

Geht mir ähnlich wie dem küken. Das Kochen nach Rezepten würde ich aber gerade als kochen können bezeichnen. Ich finde nach Rezept viel schwieriger als ohne. Probiere aber gerne Rezepte aus, wenn ich die Zeit und Lust dazu habe. Für mich alleine lohnt es sich meistens nicht wirklich. Von daher wenn ich koche dann nur am WE mit meiner Freundin zusammen.

Ich koche gern und denke auch, dass das was ich koche gut schmeckt. Jedenfalls hat sich noch keiner beschwert (vielleicht traut sich auch keiner ) Probier auch sehr gern neue Sachen aus - dazu besuch ich dann immer Chefkoch.de - überleg mir was für Sachen ich da hab und guck dann mal was man schönes draus machen kann. Es findet sich eigentlich immer was leckeres, was ich dann nachkoche und bisher auch immer gelungen ist.

Werd meine neuste Entdeckung demnächst mal hier posten. Was ganz Einfaches, aber total lecker. Also mir schmeckts und meinem Schatz hat es auch sofort geschmeckt.

Na dann bin ich mal gespannt auf Deine neuste Entdeckung!

Siehst, und ich seh das genau umgekehrt Bei Rezepten steht doch da, wieviel ich nehmen muß, was ich mit den Zutaten machen muß und so ... Ohne Rezept sich selber was zusammenbrutzeln find ich schwieriger, was Garzeit und vor allem Gewürze angeht. Also ich muß ehrlich gestehen, die meisten Gerichte, die ich so ohne Hilfe aus dem Hut zaubern wollte, waren nicht so der Bringer

Aber so lange die Esser noch leben, kann es so schlimm nicht gewesen sein .

Ist auch noch keiner ins Krankenhaus gekommen deswegen

Bei mir beschränkt sich Kochen auf das Erhitzen von Fertiggerichten. Da meine Freundin das nicht leiden kann, hat sie das übernommen (zu Glück für uns alle ). Das macht sie dann aber auch richtig gut, hab noch niemand gehört, der sich beklagt

Ich würde mal so sagen, kochen kann doch jeder der auch lesen kann.
Insofern kann ich Kleinstadtküken nur recht geben.

Da kann ich mich nur Esmeralda und Kleinstadtküken anschließen
Wobei es auch Fälle gibt, die ganz vernünftig lesen können, Rezepte haben und doch irgendwie so ziemlich alles anbrennen oder zerfallen lassen. Dann kann man eigentlich erst wirklich vom Nicht-Kochen-Können sprechen.
Aber Kochen ist eigentlich einfach ne Sache der Organisation und des Timings Wenn man gewisse Grundregeln drauf hat, kann man dann auch ohne Rezept ganz ordentlich kochen, denke ich.
Rezepte sind für mich eher ne Art Richtlinie. Ich halte mich meistens nicht ans Rezept und koche lieber nach "Gefühl". Das hat soweit ganz gut funktioniert.

Das mache ich meist auch umgekehrt: erst überlegen, was ich kochen will und dann alles besorgen. Anders ist man ja meist gezwungen was wegzulassen oder zu improvisieren.

Beim Improvisieren fängt dann, finde ich, das "Kochen können" an. Obwohl ich finde, dass man mehr als nur "lesen können" muss, um kochen zu können.
Jedenfalls geht es mir auf Arbeit (bin immer noch Köchin im Kindergarten) öfter so, dass trotz des Lesens irgendwas nicht so wird wie´s sein soll oder plötzlich was unvorhergesehens passiert. Das war anfangs gar nicht so leicht, sich dann fix was zu überlegen.
Ausserdem habe ich einige Milchallergiker dabei und muss immer extra was machen. Z.B. Dressing etc. Das ist vielleicht ein Rumexperimentieren...

Wenn ich genug Zeit dafür habe, kann das echt Spaß machen... aber wer hat das schon heute noch "Zeit"!?

Am Ende lande ich doch imemr wieder bei Pizza, Döner und Burger. Die ziehe ich mir dann genüsslich vorm Fernseher rein... bei einer Kochsendung

Ich finde es ist ein Irrglaube, dass man zum Kochen ewig viel Zeit benötigt, um selbst was leckeres zu zaubern. Gerade z. B. Pizza mach ich mittlerweile super gern selbst. Hab da ein tolles Teigrezept gefunden, wo man den Teig nicht stundenlang gehen lassen muss. Alles in Allem brauch ich für meine Pizza nicht viel länger als der Lieferservice. Und sie schmeckt mir sogar um längen besser